***私の店での一日

６月３０日（火）　久しぶりに尼崎立花で、店やってたときの、S君、お客様接待で来店。某大手旅行店の支店長になっていました。社会人一年生のときの来店から時を経て、立派になっている姿うれしく思いました。同期のI君たずねたら同じ会社の全国のアメリカ旅行統括する部長になったと。これまたサプライズ！みんなりっぱになったなあ〜。 ６月２９日（月）　昼営業終って、友人のT 君と、一人しゃぶしゃぶ屋で、ランチ。昼間からビール飲むと後の仕事が、きつかったです。反省。 ６月２６日（金）　福祉に、関するする法律を専門とするM先生と、談義。知的障害者や、痴呆性の方達の後見人など、忍耐を強いられる仕事、率先してやっておられます。いずれこの分野では第一人者になられると、おもいます。うちのお客様は、総体的に、慈愛の精神持った方が、多いです。 ６月２５日（木）　困ったときは、相談に頻繁に来るけど、解決したら、挨拶にも来ない人達。聞けば沢山いてる事に、切ない気持。中元について、賛否両論の話題から出た話。 ６月２４日（水）　集団の悪が、個の悪を生むいじめについて、暇な時間がありすぎたので、我が娘と、談義しました。 ６月２３日（火）　沖縄慰霊の日。世界ではまだ、民間人が、戦争の犠牲になってる国があり、おりしも東京で、世界の報道写真展が、開かれてます。その事をテーマに、戦争のない国は、貧困のない国、子供達の教育が、国として基盤がある国なのかなと、昼から熱く談義しました。なんか食べ物屋からずれてるような？　 ６月２２日（月）　若い人の意見取り入れない、上司について談義。我が身にも当てはまる事柄あったので、気ひきしまりました。 ６月１９日（金）　果物屋営むMさんと、商売談義から、家族の話となり、次男坊が、今公開されている【剣岳点の記録】の映画に、服飾美術補佐としてかかわっているとのこと、お話聞き、夢を、追い続ける気持ちくじけないでと、エール送りました。 ６月１８日（木）　市場にて、魚屋さんと談義。この頃は、売りがよくないので、惣菜に変えて店頭にだしているとのこと。味付けの仕方などきかれたので、レクチャーしました。 ６月１７（水）　創業者【行動とアイデア】　経営者【適材配置によるパイの拡大】このちがいなどを、分かりやすくお聞きしました。我が身に当てはめると、わかっては、いましたが、経営者には、程遠い事あらためて痛感しました。 ６月１６日（火）　今月はいってから、静かな日が続きます。商売するものにとっては、冷たい風が、吹き荒れているのを、耐えん抜くばかり。こんな時こそ悪い材料を集めて、分析しプラスの方向にもっていかなければ。 ６月１５日（月）　おもに刑事弁護が多い先生達の、人柄など、司法修司生の方と、談義しました。中には、司法の職人と言われる人がおられることに、どんな世界にも、いてるんだと、思わずう〜ん納得。 ６月１２日（金）　介護の仕事してるお客様が、頑張った自分のご褒美にと、遠いところから来店してくれました。お酒は、一切飲まず、味わう事に、専念して、（また、明日から頑張ろう）といって、お帰りになりました。私も、頑張れる力、もらいました。 ６月１１日（木）　ひとつのことを、長年やっていくことは、個人であれば、生産性に乏しい事のくりかえしかも。会社だったらすぐ閉鎖か、吸収合併になりかねない。個人で、店長い年月やってりゃ当然浮き沈みがあり、それでもぎりぎりのとこで、踏ん張れるのは、周りのお蔭とか、技術あるとか、もろもろでいけてるのかもしれません。そんな談義した夜でした。 ６月１０日（水）　梅雨入り。これから湿度の影響による、材料の管理。また、日によっての献立の差し替えなど、蒸し暑い日々との格闘です。　 ６月９日（火）　八百屋の２代目と、談義。私の息子と同世代、跡継ぎの難しさなど、子の側からの捉え方で話聞き、私に照らし合わせると、つがなかったのが、よかったのか、悪かったのか、複雑な思いやけど、あと継ぐ資産ないので、よかったと、捉えました。あとは、子にしろ他人様にしろ、迷惑かけないように、生きていかなくては。 ６月８日（月）　市場の人らと、【死刑制度】について、談義。とりあえず【モリノアサガオ＝郷田マモラ著】と言う漫画本読んで、一人ひとり考えたらいいよとネタふってきました。 ６月５日（金）　夕方の弁当の料理、１２種類ほど、真空調理法で、やりました。一部失敗して、使えませんでしたが、なかなかの上出来で、夜煮物の一部、お出しした所（美味しい）と、いってくださいました。【科学とアート】もっと、実感せねば。 ６月４日（木）　今日は、芸術家の集まり、若手もいれば、大御所もいてるという構成で、秋の作品展に向けての、会合でした。若手育成が基本で、作品をとうして、日本文化の伝承に繋がればとの思いで、会を重ねていく姿勢に、ひしひしと、熱き思い、感じました。１０月に京都の、お寺さんで開催の事。 ６月３日（水）　店の前にある画商の主人と、談義。相続税が払われず骨董品や絵画の処分が多いそうで、【買わない？】と言われても、先立つものが・・・・・・単品GMの株みたいな値段で一括売却でも、かえませぇ〜ん。 ６月２日（火）　昔の南森町界隈を、半世紀以上住んでる人に、色々とお話伺いました。店の前は川だったそうで，地震起こったら陥没かも。（その時わたしゃいません）と言われ、【生きてる間に起きたら心中かも】と言ったら【うれしいよ〜】と返され唖然！ ６月１日（月）　今日から開業３０年目に入ります。来年の今日には、満３０年として、迎えられるようまた、お客様に、還元できるように、精進の道歩みます。

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